Couscous de Noël

Le 22 décembre, le Marché solidaire organisait son repas de Noël. Plus de 35 personnes ont partagé un succulent couscous.

Pour le dernier repas de l’année, plus de 35 bénéficiaires et bénévoles ont répondu présents. Un beau moment festif et d’échange.

Au menu: un couscous tunisien.

Et ce couscous restera dans les mémoires pour plusieurs raisons!

C’était la première fois que le Marché solidaire organisait un repas de Noël.

Jamais on n’avait réuni autant de convives en même temps dans notre local.

Les cuisinières ont cuit 7 kg de semoule pendant la nuit. Mais le matin, au moment de faire chauffer les sauces et la viande, les plaques électriques de l’épicerie n’étaient pas assez puissantes (vivement la nouvelle cuisine!!). Il a fallu transférer les marmites et les glacières chez l’une des cuisinières pour terminer les cuissons.

Finalement, tout le monde a pu déguster le délicieux couscous et même se resservir!

Un grand merci et un grand bravo aux cuisinières!!

Le déjeuner s’est terminé par la distribution des boîtes solidaires (lire ici)

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