le marché solidaire

Le Marché Solidaire Paris 14e

Tian aux oeufs

par · Publié · Mis à jour

Tian aux oeufs
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Tian aux oeufs

Prep time

20

minutes
Cooking time

15

minutes

Ingredients

  • Une douzaine de tomates

  • 2 poivrons (un rouge et un vert)

  • 1 courgette

  • 2 oignons

  • 6 œufs

  • Sel, Poivre

Préparation

  • Faire cuire et couper les légumes à l’étouffé, assaisonner
  • Verser dans un plat pour mettre au four
  • Creuser 6 nids dans la préparation
  • Mettre un œuf dans chaque nid
  • Cuire au four (thermostat 6) 5 à 10 minutes pour que seul le blanc cuise et que les œufs soient mollets

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