Knafeh égyptien

Knafeh

Temps de préparation

30

minutes
Temps de cuisson

15

minutes

Ingredients

  • 1 brique de lait

  • 5 cuillères à soupe de sucre

  • 1 pot de miel

  • 125 grammes de beurre

  • 1 sachet de vanille

  • 4 cuillères à soupe de maïzena

  • 1 citron

  • Mascarpone

  • Pâte phyllo (égyptien)

Préparation

  • Mettre dans un grand bol la pâte phyllo, puis à l'aide des mains, commencer à séparer les brins en les cassant pour avoir une pâte déchiquetée.
  • Dans une casserole mélanger le sucre, le sachet de sucre vanillé, la maïzena